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目前中国坚果炒货市场规模约超几千亿元，随着生活水平提高，年复合增长率维持在6%以上，可以看出坚果炒货的市场前景很不错。
随着生活条件的不断提高，人们对于物质生活的要求也在不断上升，对于吃的食品是否健康平安更为关注，休闲食品合作店想要在当地长久发展下去，投入者在零食的品质上把好质量关，只有绿色味美的坚果炒货才能吸引更多的消费者。
随着电商经济、社区经济、模式经济的迅猛发展，传统的坚果炒货合作店经营更需跟上当前经营模式的迭代，因此在近些年呈现出严重的两极分化：拥抱新模式的坚果炒货合作店店主采取合作或联合有经验的坚果炒货经销商迅速做强做大，固有传统思维，采取零采模式，拒绝拥抱新零售的店主步履艰难。这种现象延伸至坚果炒货经销商、坚果炒货厂家亦是如此。
休闲食品合作店作为服务行业，要想赚得更多的利润，那么就要迎合消费者的需求。在夏日炎炎的夏季，零食店要在举办门店活动时，不能只推一些干粮类的零食，而更多的是推能够避暑抗热的零食亦或者是以及相搭配的坚果炒货比较好。
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