欣果铺子零食大家族：品质保证，消...
2025-01-15
随着国家大健康政策的普及，原本位于下沉市场的传统坚果炒货市场进一步萎缩，以线上消费带动的饼干糕点行业趋向头部化，以欣果铺子等饼干糕点巨头为代表的企业，通过坚果品质精益提升和坚果品类创新，进一步挤压了传统坚果炒货市场份额。以大众健康需求驱动的坚果产业升级，这是消费升级的必然结果。
从客观方面来看，随着线上/线下的渠道融合，饼干糕点的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家，对规模和速度有着与生俱来的追求，因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略，与大众化战略遥相呼应，其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。
从现在的饼干糕点市场来看，大家熟悉的品牌不在少数，欣果铺子虽然借助电商起家，迅速发展成为头部品牌，但是休闲食品行业的竞争只是开始。随着电商的发展，越来越多的企业在进驻电商，仅仅依靠线上的优势已经很难站稳脚跟，更需要本身更扎实的功底。
饼干糕点如今在我们的生活中非常常见，好吃多样的饼干糕点让男女老少们爱不释手。因而，开家休闲食品合作店成为当下热门的投入创业项目，其本小利大的市场收益，吸引了来自全国各地投入者的高度关注。面对市场上越开越多的零食合作店，怎么才能让自家的店铺在品牌的市场上，抢占市场赢得头筹呢？有着多年行业经验的欣果铺子这就为您指明路。
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